Il maestro Vincenzo Santoro, notissimo pasticciere fondatore di Pasticceria Martesana a Milano, è morto a 72 anni per un improvviso malore.
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E ancora: «La sua energia contagiosa, il suo sorriso e la sua infinita dedizione sono stati il lievito che ha fatto crescere non solo la nostra azienda, ma anche il cuore di chiunque abbia avuto la fortuna di conoscerlo», le parole dello staff riportate dall’agenzia di stampaNel 1986 crea la celebre torta commemorativa del Duomo di Milano,La pasticceria Martesana di via Cagliero diventa Bottega Storica Milanese nel 2019.
Nel 2020 il panettone classico del Maestro è premiato come il migliore d’Italia alla competizione Artisti del Panettone. Infine, nel 2023, il Maestro Santoro riceve da Iginio Massari il premio “Ai Migliori Pasticcieri del Mondo”, ulteriore sigillo al valore della sua arte».
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