Bere caffè a stomaco vuoto può avere effetti negativi sulla nostra salute mentale e fisica: gli esperti spiegano il perché
Bere caffè a stomaco vuoto può avere effetti negativi sulla nostra salute mentale e fisica: gli esperti spiegano il perché Ogni mattina, milioni di persone in tutto il mondo si svegliano e si dirigono direttamente verso la cucina per versarsi una tazza di caffè; nella speranza che questo elisir magico gli dia l'energia necessaria per affrontare la giornata.
Bere caffè prima di mangiare qualcosa può aumentare i livelli di ansia e stress e causare disfunzioni ormonali. Questo perché la caffeina, che è uno stimolante, aumenta i livelli di cortisolo e adrenalina, i nostri ormoni dello stress. Inoltre, una ricerca dell'Università di Bath suggerisce che bere caffè a stomaco vuoto dopo una notte di poco sonno può aumentare i livelli di zucchero nel sangue dopo la colazione, portando a cali di energia maggiori nel corso della giornata; influenzando ancora un volta negativamente il nostro umore e i nostri livelli di stress.
Concorda anche, Alison Clark, dietista specializzata in salute mentale, secondo cui ognuno reagisce in modo diverso: «L'impatto dell'assunzione di caffè sulla salute mentale è molto individuale. Bisogna capire quale sia la tua tolleranza alla caffeina. In ogni caso, la ricerca mostra che dovreste limitare l'assunzione di caffeina se soffrite di ansia o siete molto sensibile ad essa».
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