Consigli per il caldo, i top food dell'idratazione in estate

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Anguria e melone la coppia più fresca, ma anche cetriolo e pomodoro (ANSA)

Soprattutto in estate l'idratazione è cruciale, ad esempio come rimedio a colpi di calore improvvisi e abbassamenti di pressione. L'acqua introdotta nell’organismo non è però solo quella del bicchiere: gran parte proviene proprio da una sana ed equilibrata alimentazione. Infatti, molti cibi contengono una percentuale elevata di liquidi, oppure ne assorbono quantità notevoli , aiutando a raggiungere i corretti livelli di idratazione.

Per approfondire Agenzia ANSA Per i malesseri estivi in aiuto frutta e verdura, 10 consigli - Food - Ansa.it Zucchine detox e pompelmo antizanzare Verde e dalle svariate forme, il cetriolo è costituito al 96% da acqua e ricco di vitamina C, aminoacidi e sali minerali. Diuretico e rinfrescante è ottimo non solo per il benessere del corpo, ma anche come rigenerante della pelle. Sinonimo d’estate è anche il pomodoro, fonte di vitamina A e C e con una percentuale del 94% di acqua.

Per approfondire Agenzia ANSA Dispensa e frigorifero prima delle vacanze, consigli anti sprechi - Food - Ansa.it Piccoli fondamentali accorgimenti per evitare sorprese al rientro Non tutti sanno che l'estate è il periodo dell'anno in cui a livello mondiale aumentano gli sprechi alimentari, complice il caldo che accelera il deterioramento dei cibi.

Cortilia segnala anche un'iniziativa virtuosa: nel suo catalogo on line ora anche i prodotti di Pappaluga Farm, impresa agricola sociale dove ragazzi con disabilità cognitiva coltivano frutta e verdura biologica.

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