Max Schellerer macht in der Küche des Restaurants Tanglberg in Vorchdorf eine hervorragende Figur und reiht sich würdig in die Galerie seiner Vorgänger ein, allesamt Spitzenköche.
Max Schellerer macht in der Küche des Restaurants Tanglberg in Vorchdorf eine hervorragende Figur und reiht sich würdig in die Galerie seiner Vorgänger ein, allesamt Spitzenköche.
Wie ein schwarzes Loch die Materie der Umgebung ansaugt, hat auch das Restaurant Tanglberg sämtliche Farbenpracht und Schönheit, die es in Vorchdorf gibt, in sich aufgenommen. Der Ort ist visuell eher unauffällig. Das in einem alten Bürgerspital untergebrachte Restaurant liegt dennoch im Wettbewerb um das schönste Restaurant Österreichs unangefochten an erster Stelle.
So wie eine Figur aus einem Gemälde nicht einfach hinaustritt, tritt auch der Küchenchef Max Schellerer ungern aus der Küche hinaus, um mit den Gästen zu parlieren. Er lässt seine Gerichte sprechen und wie jeder schöpferische Geist findet er, dass es zum Werk dann auch nicht mehr viel zu sagen gibt. Durchaus beredt schon die ersten kleinen Kostproben des Könnens der Küche.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Dürfen Laptop, Tablet und TV ins Kinderzimmer?Der überwiegende Teil der Eltern reguliert die Bildschirmzeit des Nachwuchses.
Leggi di più »
Familienfest der ÖVP in KönigstettenTrotz der Hitze nahmen 70 Kinder an der Olympiade im Rahmen des Familienfestes im Schlosshof teil.
Leggi di più »
Schnitzeljagd und Kegeln mit den Kinderfreunden in GöstlingAuch heuer wieder nahmen die Kinderfreunde Göstling an der Ybbs am Sommerferienprogramm der Gemeinde teil.
Leggi di più »
Can Vural: Wie der junge Koch aus Istanbul jetzt in Österreich Sterne holen willCan Vural wurde aus der Türkei geholt, um die Personalnot in einem Grazer Restaurant zu lindern. Doch jetzt mischt er die heimische Gastroszene auf.
Leggi di più »
Die „Geburt“ eines Kunstwerks in Ybbs live erlebenDas 18. Künstlersymposium von Atelier an der Donau in Ybbs ermöglicht, beim Entstehen der Werke dabei zu sein. Eröffnung ist am Mittwoch, 4. September, 20 Uhr. (NÖNplus)
Leggi di più »
Die Spielsaison der Sommerspiele in Wolfsthal nähern sich dem EndeDer vorletzte Programmpunkt der heurigen Sommerspiele war ein Gastspiel der Hainburger Autorenrunde in der Villa Pannonica.
Leggi di più »