Semi di uva: uno studio italiano mette in luce le qualità di questo alimento, ma occorreranno molte altre ricerche.
I semi di uva sono studiati da molti anni per i benefici che apportano, perché sono particolarmente ricchi di antiossidanti. Si sa che i flavonoidi aiutano a combattere l'invecchiamento delle cellule dall'usura del tempo, dello stress e delle cattive abitudini.L'invecchiamento è un fattore di rischio importante per una serie di malattie croniche, come ad esempio quelle cardiovascolari. Questo è dovuto, almeno in parte, all'accumulo di cellule cosiddette senescenti.
Il trattamento dei topi con PCC1 ha invertito significativamente queste caratteristiche. I topi che hanno ricevuto PCC1 avevano anche meno cellule senescenti e meno biomarcatori associati alle cellule senescenti. I topi trattati con PCC1 avevano anche una migliore forza di presa, velocità massima di camminata, resistenza in sospensione, resistenza al tapis roulant, livelli di attività quotidiana ed equilibrio, rispetto ai topi che hanno ricevuto solo il veicolo. I ricercatori hanno esaminato topi molto vecchi per vedere quale effetto potrebbe avere il PCC1 sulla longevità dei topi.
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