E' emerso che la disinfezione dei pomodorini era stata effettuata in maniera difforme
L'intossicazione alimentare il 21 settembre dello scorso anno colpì 246 alunni e 23 adulti. E' emerso che la disinfezione dei pomodorini era stata effettuata in maniera difformeI reati di avvelenamento colposo di sostanze alimentari e di lesioni colpose sono stati contestati dalla Procura di Prato a 3 indagati per
: dopo aver mangiato in mensa si sentirono male per una sindrome gastrointestinale causata da sospetta salmonella. Il procuratore Luca Tescaroli, come riferisce una nota, ha disposto perquisizioni per tre responsabili apicali della società che gestisce le mense delle scuole in cui si verificarono i malori.
Le articolate investigazioni compiute - che hanno richiesto esami microbiologici e la ricostruzione di tutti i momenti della produzione, della manipolazione e dell'approvvigionamento di alimenti e bevande - hanno indotto a ipotizzare, spiega il procuratore Tescaroli, "nei confronti dei 3 indagati, con ruoli apicali in seno alla società che ha curato la somministrazione, i reati di avvelenamento colposo di sostanze alimentari e di lesioni colpose".
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