Pace, accoglienza e condivisione: ecco gli “ingredienti” che dovranno ispirare il nuovo gelato, tutto ancora da inventare, per celebrare il Giubileo
. Nel 2025 cadrà il 24 marzo e sarà dedicato a un nuovo gusto, ancora tutto da inventare e dall’evocativo nome, che si terrà, e la giornata ha ricevuto il patrocinio dal Dicastero per l’Evangelizzazione.
Non ci sono indicazioni sugli ingredienti da usare, ma ai Maestri è stato chiesto di evocare con le loro creazioni i concetti di pace, accoglienza e condivisione: il gelato come ponte tra nazioni, tra cultura e sapori., unica giornata che il Parlamento Europeo ha finora dedicato a un alimento, coinvolge ogni anno gelaterie di tutto il Paese.
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