Il 28 maggio è il giorno del panino più amato. Festeggiamo?
è nato come polpetta di carne, era lo street food preferito nel porto di Amburgo all’inizio del XIX secolo , da lì è partito con gli immigrati tedeschi verso gli Stati Uniti, e il passo per finire tra due fette di pane e diventare ilè stato breve.
in tante varianti che strizzano l’occhio a un numero crescente di consumatori che fa scelte alimentare più sostenibili. Non è un caso perciò se gli hamburger siano anche i più ordinati a domicilio, eDeliveroo , che ha analizzato i dati sul consumo di questo panino così buono e così versatile durante la quarantena. Il risultato?, secondi solo a specialità italiane come la pizza, e precedono altri piatti culto del food delivery come poke, sushi e gelato. I preferiti restano i grandi classici con il semplice hamburger in testa – seguito da
, double cheeseburger, chicken burger, bacon cheeseburger – ma le varianti veg continuano a crescere in termini di apprezzamento con il 13% in più degli ordini.seguita nell’ordine da Roma, Cagliari, Bologna, Firenze, Monza, Bergamo, Bolzano, Busto Arsizio e Modena.
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