Il cioccolato ora si stampa in 3D con Mona Lisa

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Il cioccolato ora si stampa in 3D con Mona Lisa
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È possibile creare rapidamente forme tridimensionali di cioccolato di pochi millimetri di spessore in centinaia di copie mantenendo un aspetto artigianale

Un progetto all’avanguardia che ha richiesto tre anni di studio e che consente di stampare rapidamente forme tridimensionali di cioccolato di pochi millimetri di spessore eChef e clienti possono così personalizzare le decorazioni con le proprie preferenze in termini di design, forme e dimensioni, prima che un team di designer trasformi il prodotto in un prototipo digitale 3D con relativi campioni fisici.

Grazie a un lavoro di squadra tra ingegneri, designer, chef, ma anche alcuni partner leader del settore in software e hardware, le stampanti sono collegate tra loro e lavorano simultaneamente in modo automatizzato.

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