Knuspriges Garen im Ofen - das soll ein neuartiges System ermöglichen, bei dem Wasser und Öl abfließen. Eine Groß-Küche testet, was die Ofen-Matte kann.
Küchen-Chef fällt UrteilMit der Silikon-Matte soll Fleisch, Fisch und Gemüse im Ofen knusprig werden.Knusprig braten im Ofen und das ohne Fummelei mit Backpapier
– das versprechen die Erfinder der Silikonmatte KitchBo bei „Die Höhle der Löwen“. Ein Profi-Küchenchef testet für uns, wie sich das angebliche Brutzel-Wunder im Kantinen-Alltag schlägt.Fisch, Fleisch und Gemüse, das im eigenen Saft schwimmt und im Ofen nicht richtig kross wird – das hat die Gründer Nikola, Karolin und Darko immer gestört, erzählen sie bei ihrem „Höhle der Löwen“-Auftritt.
Richtig Lego-like wird das Ganze durch Steck-Elemente. Die Matte wird dadurch auf eine 2. Etage aufgebockt, z.B. für Spieße. Juror Ralf Dümmel ist schon vom bloßen Anblick der Matte überzeugt und auch ein bisschen aus dem Häuschen: „Das ist wirklich mein Produkt, das dürft ihr mit keinem anderen machen!“.
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