La vostra prossima dieta
Nell’ampio e variegato mondo delle diete, esistono regimi alimentari ispirati a luoghi ben precisi, come la dieta nordica o la dieta mediterranea. Quest’ultima, in particolare, ha dimostrato di essere un modello particolarmente salutare, al punto da diventare uno dei più diffusi e rinomati di tutto il mondo.
L’alimentazione specifica di questa piccola isola situata nella punta più a sud del Giappone ha attirato l’attenzione internazionale quando l’autore Dan Buettner ne ha scritto sulidentificare i luoghi più sani della terra, dove le percentuali più alte di persone vivevano oltre l’aspettativa di vita media, senza complicazioni dovute a malattie, risale al 2015 e aveva come obiettivo una ricerca sulle 4 aree più longeve della Terra: lain Costa Rica e l’isola...
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