Dieser überbackene Chinakohl mit Hähnchen ist low carb und ein high light
Dieses ausgefallene Rezept bringt Abwechslung in deine Küche: überbackener Chinakohl mit Hähnchen. © Einfach TastyIch gebe zu, dass ich bislang immer am Chinakohl im Supermarkt vorbeigelaufen bin. Ein Fehler, was mir spätestens dieses Rezept beweist! Wie sieht‘s mit dir aus?
Für alle, die wie ich bei diesem Gemüse einen blinden Fleck haben, gibt es hier eine Kurzvorstellung des Kohls: Chinakohl stammt ursprünglich aus dem Norden Chinas - hier ist der Name also Programm - und weit verbreitet in asiatischen Gerichten. Und diese sind vielseitig, da Chinakohl roh, im Salat, gedünstet, gebraten oder gebacken gut schmeckt. Und das bereits seit dem 5. Jahrhundert! Chinakohl ist nicht nur lecker, sondern auch bekömmlicher als andere Kohlarten .
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