Lievito di birra introvabile? Attenti alle ricette fai-da-te. Ecco un’alternativa sicura
non si trova più. E così, nel tentativo di riprodurlo, ci si improvvisa panificatori replicando a casa alcune ricette fai-da-te che, soprattutto in questo periodo, spopolano in rete. Il più delle volte senza il benché minimo fondamento gastronomico. Motivo per cui bisogna prestare molta attenzione.
Alessandra Avallone, home economist, autrice e food stylist, non ha dubbi: «La ricetta “facilissima” per rifare a casa il lievito di birra — riportata in un video diventato virale — non funziona».
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Luciano Monosilio: «Adesso vi insegno a fare la pasta a casa» - VanityFair.itÈ uno dei «re» della pasta capitolina: nel suo famoso laboratorio ne produce quotidianamente una ventina di formati, pronti per essere serviti nella trattoria pop Luciano-Cucina Italiana. Ci ha dato i consigli giusti per prepararla (e gustarla) tra le mura domestiche
Leggi di più »
GUARDA IL FILM Dovizioso segreto ai GP? Ve lo sveliamo. E domani vi risponde in direttaProdotto da Red Bull Media House con la regia di Paolo Novelli, “Andrea Dovizioso: Undaunted” racconta il campione nei momenti caldi, le gare. Domani alle 17 collegatevi sul nostro profilo Instagram per chiedergli curiosità
Leggi di più »
Richard Osborne e quel segreto celato 50 anni: “Ora vi dico come portammo a terra l’Apollo 13”Il fisico della Nasa, che oggi vive a Torino, ricorda quei secondi iniziati con: “Houston we have a problem”. E spiega come evitarono un disastro
Leggi di più »
Come fare il soda bread fatto in casa, il pane facile (e senza lievito) - VanityFair.itMolto facile, si prepara in mezz'ora e non serve nemmeno il lievito: la ricetta del soda bread, e i consigli per un risultato perfetto dell'esperta Sabrine d'Aubergine
Leggi di più »
La ricetta dei muffin al latte di riso e cacaoLa ricetta per preparare i muffin al cacao vegani. Una merenda golosa e uno snack perfetto per chi deve affrontare una competizione sportiva. Ma attenzione alle calorie!
Leggi di più »