Nuovo Test Diagnostico per Predire il Rischio di Allergie Alimentari

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Nuovo Test Diagnostico per Predire il Rischio di Allergie Alimentari
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Il Bambino Gesù introduce un test che simula le reazioni allergiche in laboratorio, permettendo una diagnosi precisa e una strategia terapeutica personalizzata per i bambini.

In Italia, ogni anno, si stima che tra le 2 e le 4 persone muoiano a causa di reazioni allergiche alimentari. La maggior parte dei casi riguarda giovani sotto i 20 anni. Le allergie alimentari sono in aumento in Italia, con un bambino su 50 che presenta allergie a uno o più alimenti. Nel 16% dei casi, la condizione è grave.

Le allergie alla frutta a guscio (nocciole, anacardi, pistacchi) sono in aumento, passando dal 3% all'8% dei casi pediatrici; quelle alle arachidi, dall'1% al 6%, mentre l'allergia al latte rimane stabile, oltre il 15%, anche se oggi è più complessa da gestire, poiché spesso coesiste con allergie ad altri alimenti, come uova, grano e pesce. Le allergie all'arachide e al latte rimangono le più pericolose, poiché sono maggiormente associate a reazioni gravi e potenzialmente fatali come l'anafilassi, spiega Alessandro Fiocchi, responsabile di Allergologia del Bambino Gesù. Proprio presso il nosocomio romano, presso il suo Laboratorio per le allergie alimentari, è stato introdotto un nuovo test che promette di predire il rischio e la gravità delle reazioni a cui potrebbero andare incontro i bambini in caso di contatto con determinati cibi. L'esame, chiamato test di attivazione dei basofili, è semplice e viene effettuato con un comune prelievo di sangue. «Una diagnosi tempestiva e la presa in carico specialistica possono fare la differenza nella gestione efficace della malattia allergica, riducendo il rischio di complicanze gravi e migliorando la qualità della vita di bambini e famiglie», dice Fiocchi. Il test di attivazione dei basofili (BAT test) permette di simulare in laboratorio le reazioni allergiche senza esporre il paziente a rischi. Il test si esegue in provetta, su un campione di sangue, simulando un test di scatenamento. La sua funzione è quella di isolare le cellule della risposta allergica mettendole a contatto con l'allergene: se il bambino è allergico, sulla superficie di queste cellule compaiono delle molecole che possono essere rilevate e contate. Ciò permette di conoscere la potenziale gravità della risposta dell'organismo a un alimento. «Grazie a questo nuovo, importante, strumento diagnostico possiamo definire con maggiore precisione il profilo di rischio di ciascun bambino e individuare la strategia terapeutica più adeguata», aggiunge Fiocchi.

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