Un fatturato, nel 2023, di oltre 4 miliardi di euro e circa 15 occupati, tra dipendenti diretti e indotto: sono i numeri del comparto olio di oliva emersi oggi con il convegno l'Italia che fa bene', organizzato a Roma da Assitol, associazione italiana dell...
Un fatturato, nel 2023, di oltre 4 miliardi di euro e circa 15mila occupati, tra dipendenti diretti e indotto: sono i numeri del comparto olio di oliva emersi oggi con il convegno l'Italia che fa bene", organizzato a Roma da Assitol , associazione italiana dell'industria olearia, nell'ambito delle iniziative per la Giornata Nazionale del Made in Italy.
L'incontro segnala che l'Italia è il secondo produttore al mondo di olio d'oliva e mantiene la leadership mondiale del prodotto confezionato. I consumi interni si aggirano invece tra le 500mila e le 600mila tonnellate.
A livello mondiale, gli Stati Uniti sono il maggior acquirente di olio d'oliva e rappresentano il secondo consumatore al mondo di olio con 375mila tonnellate."Questo alimento straordinario - commenta Anna Cane, presidente del Gruppo olio d'oliva di Assitol - ha conquistato le tavole degli italiani e la platea internazionale.
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