Che cos’è la destra, che cos’è la sinistra In questa estate accaldata e guerreggiante, la campagna elettorale si combatte anche a colpi di salsiccia. Il nostro pensiero va immediatamente alla canzone di Gaber | GastronomikaLk
In questa estate accaldata e guerreggiante, la campagna elettorale si combatte anche a colpi di salsiccia. Il nostro pensiero va immediatamente alla canzone di GaberProbabilmente anche in questo caso la colpa è nostra e non della storia, per dirla con Giorgio Gaber. O forse del caldo che ci rende insofferenti alle uscite di questo o quel politico .
Perché se è vero che mangiare è un atto politico, se le scelte di ogni singolo consumatore influenzano il mercato, dividere il mondo in due prendendo come pretesto il cibo – la minestrina di destra, il minestrone di sinistra per dirla ancora con Gaber – è anacronistico oltre che inutile. Avanspettacolo puro.
Tuttavia, visto che di simboli vive l’uomo, e l’appropriazione del cibo a scopo politico è vecchia quanto il mondo, non abbiamo saputo resistere alla tentazione di aggiornare, con ironia e senza pretese, l’elenco da Prima Repubblica con cui Gaber si è divertito a prendere in giro gli uni e gli altri, collocando il culatello e la cioccolata di qua, la mortadella e la Nutella di là. Nessuno si senta offeso.
La Nutella è di sinistra ma i Nutella parties degli Anni Novanta erano di destra. Il cioccolato svizzero è neutraleIl veggie burger è di sinistra, l’hamburger di destra L’Esselunga è di destra, le Coop sono tutte di sinistra. Le ciliegie Ferrovia a 18 euro al chilo solo se sei a destra di Porto CervoIl tovagliolo sulle gambe fa molto destra, se è di carta diventa di sinistra. La tovaglietta all’americana mette sempre un po’ in crisi.
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