L’hotel a due passi dal Duomo di Milano festeggia i vent’anni.
Il nuovo menu del ristornate Pellico 3, guidato dallo chef Guido Paternollo. I pavimenti vogliono ricordare la terra. Le pareti sono rivestite in calce e pannelli color verde oliva. Il simbolo dell’ospitalità passa anche dalla, hotel cinque stelle lusso a due passi dal Duomo, che ha appena festeggiato i suoi vent’anni di attività.
. Ed è in questa istituzione storica milanese che si esprime la filosofia dello chef, milanese, cresciuto sotto la «che mi facevano mangiare di tutto, senza riserve», e le riviste di cucina collezionate dalla mamma. «», racconta. Le stesse che lo portano, dopo una laurea in Ingegneria al Politecnico, a tentare questa strada. Manda curriculum a scuole e ristoranti stellati. «E arriva la risposta di. Una svolta».
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Simone Giorgi, miglior manager d’hotel del mondo: «Il segreto? Il rapporto con le persone e l’umiltà con...Il General Manager del Park Hyatt di Milano premiato come manager dell’anno dalla Virtuoso Travel Week
Leggi di più »
Jannik Sinner 'simpsonizzato' nel murale per Los Angeles 2028Con Homer nel nuovo lavoro a Milano dello street artist aleXsandro Palombo (ANSA)
Leggi di più »
Ketamina, Milano tra le prime città in Europa per consumo di «droga dello stupro»Analisi delle acque reflue condotta nell’ambito di un progetto europeo con dati da 104 città in 21 diversi Paesi. Per l’Italia ci sono il capoluogo lombardo e Bolzano
Leggi di più »
C’è un italiano nella finale dello skateboard parkAlex Sorgente gareggerà per l'oro alle 17:30 con altri sette skater; Gianmarco Tamberi sarà in finale nel salto in alto: tutte le notizie dalle Olimpiadi, man mano che arrivano
Leggi di più »
Violento temporale su Milano: strade inondate, linee tram interrotteNel capoluogo era stata diramata un'allerta gialla (ordinaria) per temporali
Leggi di più »
Tempesta di fulmini e pioggia su Milano e TorinoArea d'instabilità sulle regioni settentrionali che causano un veloce peggioramento delle condizioni meteorologiche. Tempeste di pioggia su Milano e Torino. Guarda le foto.
Leggi di più »