Nudeln gehen immer. Und Kürbis zu dieser Jahreszeit sowieso. Beides zusammen ergibt mit Parmesanhobeln, Pinienkernen, Rauke und Knackwurst ein süß-salzig-herzhaftes Wintergericht für jeden Tag.
Rezept für vier Personen – Zubereitungszeit 30 MinutenDie Pinienkerne fettfrei in einer Pfanne anrösten und zur Seite stellen. Den Rucola waschen und ebenfalls zur Seite stellen.
Inzwischen den Kürbis putzen und in mundgerechte etwa einen halben Zentimeter dünne Scheiben schneiden. Die Koriandersamen im Mörser zerstoßen und zusammen mit dem Kürbis zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben. Weiter anbraten. Zwischendurch kann mit etwas Nudelwasser abgelöscht werden. Durch die Stärke im Nudelwasser bekommt die Soße eine gute Bindung.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Rezepte zum Veganuary 2023: Selbstgemachte Zucchini-Nudeln mit TomatenWer hat gesagt, dass vegane Ernährung langweilig ist? Wir haben jeden Tag im Veganuary ein leckeres veganes Gericht herausgesucht – das weder teuer noch aufwendig ist. Heute: Zoodles mit Tomaten.
Leggi di più »
Zwischen Angst und Hoffnung: Sie wollen zurück und die Ukraine wieder aufbauenRund 10,5 Millionen geflüchtete Ukrainer sind in Deutschland registriert. Einige sind in Mertingen untergekommen. Das ist ihre Geschichte.
Leggi di più »
Weltweit und in Deutschland: Welche Kanäle im Werbejahr 2023 unter die Räder kommen - und welche zulegenDer Krieg in der Ukraine, die hohen Inflationsraten und die maue Konsumstimmung stellen Unternehmen und damit auch Werbespender vor Probleme. Dass WARC dem Werbemarkt nach einem ordentlichen Plus von 8,3 Prozent im letzten Jahr 2023 nur ein Miniplus von 2,3 Prozent vorhersagt, ist daher nicht überraschend. In seinem Report 'The Future of Media' benennt WARC die Gewinner und Verlierer des Werbejahres.
Leggi di più »
Brummen und überbetonen: Navi und Bildoptimierung für SehbehinderteBarrierefreiheit und Teilhabe von körperlich eingeschränkten Nutzergruppen werden immer relevanter. Zwei spannende Lösungen steuern Samsung und Ashirase bei.
Leggi di più »
Justiz und Klimaproteste: Eine Blockade und zwei UrteileFür die gleiche Aktion gibt es am Amtsgericht Freiburg einen Freispruch und eine Geldstrafe. Wieso, erklären die Richter:innen in ihren Urteilen.
Leggi di più »