Il Pecorino Romano non conosce battute d'arresto sul mercato nazionale e internazionale: nella campagna 2022-2023 la produzione si è attestata a 366mila quintali, in aumento del 12,4% rispetto alla precedente, e il valore annuale medio delle vendite è stat...
Il Pecorino Romano non conosce battute d'arresto sul mercato nazionale e internazionale: nella campagna 2022-2023 la produzione si è attestata a 366mila quintali, in aumento del 12,4% rispetto alla precedente, e il valore annuale medio delle vendite è stato pari a 13,48 euro al chilo, in incremento rispetto al 2022 di oltre il 16%. Un elemento, questo del prezzo, che ha portato grande giovamento all'intera filiera.
Oggi, a Oristano, l'assemblea dei soci del Consorzio di tutela ha dato il via libera al bilancio annuale del 2023.
Produzione Pecorino Mercato-Nazionale Battuta-D'arresto Gianni-Maoddi Prodotto Gianfranco-Satta Vendita Oristano Risultato Giuseppe-Pulina Incremento
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