Wenn in der Berliner City an heißen Tagen kein Lüftchen weht, kann der langersehnte Sommer schnell auch ermüden. In solchen Momenten versteht man, warum es im 19. Jahrhundert angesagt war, nicht in der Wintersaison, sondern in den Sommermonaten in die Berge zu reisen.
Die „Sommerfrische“ schenkt Abkühlung und Erholung in der satten Natur der Alpen. Und die erlebt in den letzten Jahren eine wahre Renaissance.
Als die Propellermaschine schon die immer hügeliger werdende bayerische Seenlandschaft überfliegt, atme ich das erste Mal durch. Immer höher werden die Berge und schon eine knappe Stunde nach dem Start geht unsere Maschine schon wieder in den Sinkflug. Total begeistert, wie ich von dem herrlich praktischen und kleinen Bozener Flughafen bin, beginnt die Reise schon mal so wie sie verlaufen soll: sehr relaxt.
Auf den sonnigen Hängen des „Schmiedthofs“ 1400 Meter über dem Eisacktal werden Kräuter angebaut, getrocknet und für den Verkauf verpacktVon der gemütlichen Hüttenunterkunft bis zum spektakulären Wellnesshotel bietet diese magische Kulisse allerlei unterschiedliche Übernachtungsmöglichkeiten. Das Tolle: Viele Wirte und Hoteliers sind gleichzeitig ihre eigenen Winzer mit angeschlossenem Weinberg.
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