La procura di Prato ha aperto un'inchiesta per avvelenamento colposo da alimenti e lesioni colpose nei confronti di tre responsabili apicali di un'azienda che gestisce le mense di alcune scuole fra Firenze e Prato. L'indagine riguarda un episodio di intossicazione alimentare del 21 settembre 2024, in cui 246 alunni e 23 adulti hanno accusato sintomi gastrointestinali sospettati di essere dovuti alla salmonella.
Perquisizioni della procura di Prato a tre responsabili apicali della società che gestisce le mense di alcune scuole fra Firenze e Prato . I tre sono indagati per avvelenamento colposo da alimenti e lesioni colpose. Il 21 settembre 2024 ben 246 alunni e 23 adulti delle scuole di Calenzano, Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Barberino di Mugello, Carmignano, furono colpiti da sindrome gastrointestinale da 'sospetta salmonella'.
, La Procura di Prato aveva aperto un'inchiesta nei giorni immediatamente successivi, quando erano stati segnalati ben 7 casi. Successivamente, le indagini si erano allargate una volta emersa una correlazione tra gli episodi di malessere e il consumo dei pasti nelle mense gestite dalla stessa ditta. L'ipotesi sulla causa delle intossicazioni è il pomodorino ciliegino crudo usato come ingrediente delle mense in preparazioni fredde anche nei giorni precedenti.
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