CODROIPO (UDINE) - Non è una storia di tutti i giorni. Accade raramente che un imprenditore...
CODROIPO - Non è una storia di tutti i giorni. Accade raramente che un imprenditore lasci per testamento ai suoi dipendenti decine e decine di ettari di vigneti, la cantina, l’azienda e anche uno straordinario museo. Pietro Pittaro lo ha fatto nella primavera del 2024, ha curato anche i dettagli: al notaio ha dettato l’epitaffio in latino da collocare dove sono conservate le sue ceneri, davanti alla prima vigna, sotto un torchio vecchio di cinque secoli.
Da enologo ero venuto per un corso: “Se non hai niente da fare, vieni a lavorare qua”, mi dice Pittaro, che era un grandissimo enologo. Dopo pochi giorni è dovuto partire, ha lasciato le chiavi della cantina. Era molto bravo nel capire le persone, si fidava dopo averti scelto; mi ricordo che ha fatto il colloquio in friulano». Come è l’attuale momento del mercato del vino? «Di riflessione, c’è da anni un calo dei consumi in generale e preoccupa.
Imprenditore Pietro Pittaro Testamento Ultima Ora
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