L'alimentazione incide moltissimo sulla salute dei nostri reni. Ecco quali abitudini sarebbe meglio adottare a tavola e come sostituire il sale
deriva anche da una corretta alimentazione, dato che sono organi che svolgono l'importante ruolo di filtro del nostro sangue, da cui rimuovono le scorie prodotte dall'organismo. Fare attenzione a ciò che mangiamo influisce dunque sul loro benessere. Al primo posto per importanza abbiamo sicuramente l'idratazione, ma non è tutto. Esistono una serie di alimenti che dovremmo prediligere a tavola, mentre altri andrebbero evitati, o sostituiti.
Attenzione anche ai latticini e a tutti quegli alimenti che contengono fosforo come additivo. Anche consumare troppo la carne rossa, o pesci molto grassi, può affaticare i reni. Da evitare, infine, gli zuccheri raffinati, l'alcol, le bevande energetiche e i cibi fritti. Un altro consiglio è quello di limitare la consumazione di cioccolato fondente, spinaci e barbabietole, poiché gli ossalati possono generare i temuti, privilegiando le erbe aromatiche.
non superare i 5 grammi di sale al giorno, ovvero 2 grammi di sodio, e quindi meno di un cucchiaio di sale al giornoÈ consigliato aggiungere il sale solo a fine cottura, usando dei misurini, ma si possono insaporire i piatti anche diversamente: con spezie come la curcuma o erbe aromatiche come origano e rosmarino
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