CHEFINCORSIA è l’invenzione di un ragazzo che prepara arrosti, panini, pasta, polpette per medici e infermieri impegnati nella lotta al Covid-19 💪
Riccardo Tiritiello, 19 anni, è uno studente milanese nominato Cavaliere della Repubblica da Sergio Mattarella tra gli “eroi” del Covid. Riproponiamo qui un’intervista pubblicata sul numero di Vanity #iosonomilano.
Non chiedete che cosa il vostro Paese può fare per voi, chiedete cosa potete fare voi per il vostro Paese. Se lo dice anche mentre sta andando a recuperare formaggi, frutta, verdura da Pane Quotidiano, una delle associazioni che hanno aderito al suo appello.@chefincorsia l’ha avuta a tavola«Da giorni mi chiedevo come potessi dare una mano, davanti alle immagini dei Tg.
di portare noi il cibo ai medici, agli infermieri, e insomma a tutti coloro che stanno lavorando negli ospedali per salvare vite.«Facciamo arrosti, crocchette, pasta, panini, e raccogliamo pizze e insalate – a San Giuseppe, anche le zeppole – per portarle agli ospedali Sacco e Niguarda a Milano, e al Bassini a Cinisello Balsamo. Per ora hanno aderito un paio di pasticcerie, una panetteria, una pizzeria e un ristorante dei Navigli».
«Sì, sono all’ultimo anno dell’alberghiero Paolo Frisi, dopo mi piacerebbe diventare chef. Per ora non facciamo lezioni a distanza, perciò sono in pari con i compiti. I miei professori sanno quello che sto facendo e mi sostengono, come del resto tutta la mia classe».«Critiche no, ma molte attività a cui abbiamo chiesto una mano ce l’hanno negata. O non hanno nemmeno risposto. Pazienza. Tutti quelli che mi conoscono dicono che ho il cuore grande.
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