Ob vegan oder mit Fisch – die Ursache für Schadstoffbelastungen ist bei allen Stäbchen gleich.
Nicht alles an den Ergebnissen des Fischstäbchen-Checks der Stiftung Warentest ist schlecht: Oft finden sich unter der Panade auch ganze Stücke Alaska-Seelachs oder Seelachs anstatt Fischmus. Ein Gütekriterium waren im Test auch die Fischsiegel, etwa von MSC oder Naturland Wildfisch, die garantieren sollen, dass Bestände nicht überfischt werden.
Ein vierjähriges Kind, das 16 Kilo wiegt, hätte den Grenzwert schon mit drei Fischstäbchen der Marke Iglo erreicht. Bei den Rewe-Fischstäbchen sind es vier Stück.Natürschützer warnen: Diesen Fisch sollten Sie meidenZusätzliche Öl-Filtersysteme könnten diese Schadstoffe reduzieren, wenn sie sich auch nicht ganz vermeiden lassen. So mache es zum Beispiel Testsieger Frosta, urteilt die Stiftung Warentest.
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