Fondazione Veronesi e i limoni per la ricerca. Dal 19 al 30 aprile, in oltre 1800 punti vendita, si possono acquistare limoni per sostenere la ricerca
Per dare un sostegno in più alla ricerca scientifica, la Fondazione Umberto Veronesi “entra” nei supermercati con il progetto “I limoni per la Ricerca”.Dal 19 al 30 aprile, infatti, si potranno comprare le speciali retine di agrumi gialli Citrus l'Orto Italiano in più di 1800 punti vendita italiani che aderiscono all'iniziativa.
Inoltre nel limone, in particolare nella buccia, sono presenti composti fitochimici come monoterpeni, limonoidi, flavonoidi, carotenoidi ed acidi idrossicinnamici. Questi composti hanno dimostrato in diversi studi scientifici capacità antiossidanti, effetti sulla differenziazione cellulare e potere detossificante che renderebbero i limoni, se regolarmente consumati, una componente importante di una dieta volta a ridurre il rischio di malattia.
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