Il mercato degli spirits registra un forte aumento nel 2024, superando i 500 milioni di euro a valore con un incremento del 7% rispetto all'anno precedente. Rispetto al 2019, la crescita è addirittura del +112%. Anche le bevande gassate mostrano numeri positivi con un +11% e un valore di 650 milioni di euro.
Gli spirits hanno registrato un aumento del 7% rispetto al 2023, superando i 500 milioni di euro a valore. Rispetto al 2019, il boom è stato del +112%. Anche le bevande gassate hanno mostrato numeri positivi, con un aumento dell'11% nell'ultimo anno, raggiungendo un valore di 650 milioni di euro. Questo trend è in crescita anche in termini di volume: +5,7% per gli spirits e +4,3% per i soft drink.
Questi dati sono basati sui grossisti e sono stati comunicati durante la presentazione della 10ª edizione di Beer&Food Attraction, organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025. Beer&Food Attraction propone una vasta gamma di bevande: dalle birre italiane e internazionali (craft e mainstream) alle acque minerali, succhi di frutta, spirits e soft drink. La manifestazione si terrà contemporaneamente alla 7ª edizione di BBTech Expo, un salone per le tecnologie di processo e confezionamento, oltre ad accessori e materie prime per birre e bevande, organizzato sempre da Italian Exhibition Group. Nello stesso periodo, sempre alla Fiera di Rimini, si terrà anche la 14ª edizione dell'International Horeca Meeting di Italgrob, che riunirà gli operatori della filiera Horeca
Spirits Bevande Crescita Beer&Food Attraction Mercato
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