In Niederösterreich soll regionales Essen in Wirtshäusern gefördert werden. Den steirischen Wirten schmeckt die Schnitzelprämie überhaupt nicht.
Gasthäuser mit regionalem und traditionellem Speisenangebot sollen künftig einen finanziellen Bonus erhalten - mit diesem Rezept will die neue schwarz-blaue Landesregierung in Niederösterreich dem Wirte-Sterben Einhalt gebieten. Ein Lösungsansatz, der in der steirischen Gastronomie aber offenbar niemandem so recht schmecken will. Zumindest ist das der Grundtenor aus einem „Krone“-Rundruf bei weiß-grünen Gasthäusern.
„Grundsätzlich freut man sich als Gastronom natürlich über jede Förderung, aber das klingt für mich doch etwas seltsam“, findet etwa Isabella Edler. Ihr Glöcklbräu am Grazer Glockenspielplatz wäre mit seiner Karte nahezu prädestiniert für die niederösterreichische Förderung."Aber soll jetzt jede Pizzeria einen Schweinsbraten auf ihre Karte aufnehmen? Das geht ja völlig am Ziel vorbei.
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