Die Saftbranche leidet – für Verbraucher im Supermarkt hat das teure Folgen. Fruchtsaft Orangensaft
Als fester Bestandteil zum Frühstück oder auch so als Getränk für zwischendurch: Fruchtsäfte sind beliebt. Die Auswahl ist dabei vielfältig. Von ausgefallenen Kombinationen bis hin zu den Klassikern wie Multivitamin- oder Apfelsaft. Am beliebtesten ist jedoch der Orangensaft. Müssen die Menschen in Deutschland sich entscheiden, dann greifen sie am häufigsten zum Orangensaft. Der Pro-Kopf-Konsum lag 2021 bei stattlichen sieben Litern.
In zahlreichen Regionen lassen die Ernten zu wünschen übrig. Die Vorräte an Orangensaftkonzentrat im wichtigsten Lieferland Brasilien sinken, erklärt der Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie , Klaus Heitlinger, der Deutschen Presse-Agentur.
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