Wenn die Temperaturen die 30 Grad knacken, sollten Sie auf leichte Kost setzen. Welche Lebensmittel für einen kühlen Kopf an heißen Tagen sorgen?
01:08 min03:10 minWährend Pool-Party: Sonnenschirm wirbelt Geburtstagskind umWenn die Temperaturen die 30 Grad knacken, sehnen wir uns nach Abkühlung. Doch nicht nur der Sprung ins kühle Nass kann für Erfrischung sorgen, sondern auch das richtige Essen. Welche Lebensmittel bestens geeignet sind, den Körper im Sommer runterzukühlen, erklärt Ernährungsexperte Dr. Volker Manz im Video.
Um den Organismus zu entlasten, sollten wir an heißen Tagen besser auf mehrere kleine Mahlzeiten anstelle von drei großen setzen. Wer das letzte Essen in den späten Nachmittag verlagert, hilft dem Verdauungstrakt zusätzlich und erhöht die Chance, auch bei Hitze gut zu schlafen.oder Snacks wie Wassermelone, Gurkensticks oder grüne Salate. Sie versorgen unseren Körper nicht nur mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch mit jeder Menge Wasser.
Auch Zucchini, Sellerie und Tomaten sowie grüne Gemüsesorten wie Spinat oder Brokkoli liefern neben wertvollen Nährstoffen viel Wasser. Wer es eher süß mag, sollte auf Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren setzen. Die sind schön saftig, enthalten wenig Zucker und daher kaum Kalorien. Besonders erfrischend sind auch Zitrusfrüchte wie Grapefruits. Ihre Bitterstoffe kurbeln die Verdauung und den Fettstoffwechsel an. Außerdem dämpfen sie den Hunger auf Süßes und helfen auf diese Weise auch beim Abnehmen. Dabei gilt die Regel: Je heller die Frucht, desto weniger Kalorien enthält sie.
Abkühlung an heißen Tagen versprechen auch gesäuerte Milchprodukte wie Naturjoghurt, Kefir oder Buttermilch. Diese haben eine kühlende Wirkung auf den Körper. Probieren Sie im Sommer doch mal einen
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