Dalle bombette al pasticciotto (passando per i ricci): tutto il buono del Salento

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Dalle bombette al pasticciotto (passando per i ricci): tutto il buono del Salento
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Un itinerario tra le eccellenze salentine, coccole per il palato e per gli occhi. Seguici anche su

Quest’anno molti italiani hanno deciso di trascorrere le vacanze estive in Italia e tra le mete preferite c’è il profondo sud, e le coste della Puglia bagnate dallo Ionio a ovest e dal mar Adriatico a est.

Le macellerie con fornello di Cisternino Nel centro storico di Cisternino, uno dei borghi più belli d’Italia, ci sono accoglienti vuccirìe dove scegliere e mangiare la carne, rigorosamente alla brace. Tra le specialità, immancabili le bombette, gli gnummareddi o turcinieddi e la tipica zampina, una deliziosa salsiccia arrotolata. Tra le tante macellerie che si incontrano passeggiando tra il Palazzo vescovile con la facciata in stile tardo-rinascimentale e la chiesetta di S.

Dove: Masseria Le Stanzíe Strada Prov.le 362 Km.32,900 Supersano Dove Dormire La Fiermontina La Fiermontina Condividi Per chi invece preferisce immergersi nella natura può farlo a Serrano, nel cuore della Grecìa Salentina da Furnirussi, un resort circondato dal ficheto biologico più grande d’Europa: 4500 alberi su 20 ettari di terreno. Comprende 29 bellissime suite, un Hammam scavato nella roccia calcarea e un laghetto circondato da una rigogliosa vegetazione mediterranea.

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