Il caffè perfetto a casa, i 5 errori da principianti da non fare mai

Caffè perfetto a casa,i 5 errori banali da non commettere mai

«Ah, che bell'o cafè, pure 'n carcere 'o sanno fà». Sì, però la ricetta deve essere quella giusta. E non tutti sanno che per fare un buon caffè a casa è necessario conoscere alcuni trucchi fondamentali.

Senza nulla togliere a Fabrizio De André, la ricetta segreta non è solo quella di «mammà». Esistono nella preparazione di una moka, o di un caffè filtro, o anche nel caricare la macchina per l’espresso, passaggi che è meglio seguire per ottenere un ottimo risultato. Ecco gli errori da non far per assicurarvi al risveglio una buona tazza di caffè.

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