La Pasticceria e le Due Generazioni

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La storia di due generazioni di proprietari di una pasticceria milanese, Angelo e Davide, mette in luce i cambiamenti sociali e le nuove visioni sul lavoro e la vita nel tempo presente.

La parabola dei Bernasconi, proprietari di una famosa pasticceria di Milano, racconta il nostro tempo quasi meglio di una ricerca sociologica. Angelo, il padre, ha ottant’anni e una passione maniacale per il lavoro. Nulla gli piace di più che puntare la sveglia nel cuore della notte, attraversare la città al buio e chiudersi in laboratorio a creare torte e brioche.

La parabola dei Bernasconi, proprietari di una famosa pasticceria di Milano, racconta il nostro tempo quasi meglio di una ricerca sociologica. Angelo, il padre, ha ottant’anni e una passione maniacale per il lavoro. Nulla gli piace di più che puntare la sveglia nel cuore della notte, attraversare la città al buio e chiudersi in laboratorio a creare torte e brioche.

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