Für Geflügel bedeutet eine Infektion eine schwere, oft tödliche Erkrankung. Aber wie ist das beim Menschen, und besteht ein Risiko für Lebensmittel? Die wichtigsten Fragen und Antworten.
Für Geflügel bedeutet eine Infektion eine schwere, oft tödliche Erkrankung. Aber wie ist das beim Menschen, und besteht ein Risiko für Lebensmittel? Die wichtigsten Fragen und Antworten.Für Geflügelhalter ist es ein großer Schock: In fünf Betrieben in Ober- und Niederösterreich kam es zu Infektionen von Tieren mit Vogelgrippeviren.
Laut WHO gab es seit 2003 weltweit mehr als 2.600 Erkrankungen von Menschen an verschiedenen Vogelgrippe-Viren und rund 1.100 Todesfälle. Wie ist das einzuordnen? Seit März sorgt ein massiver Ausbruch von Vogelgrippe bei Rindern in den USA für erhebliche Probleme in der dortigen Milchindustrie. Aus den USA gibt es seit heuer immer wieder Meldungen von Infektionen von Rindern mit Vogelgrippe-Viren. Gibt es solche Fälle auch in Europa?
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