L'autunno è una stagione ricca di orelibatezze, dalle castagne alle zucche a la natura ci prepara all'inverno meglio che può.
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’autunno è una stagione ricca di orelibatezze, dalle castagne alle zucche a la natura ci prepara all’inverno meglio che può. E’ infatti anche il momento in cui, su e giù per lo stivale, cittadine e paesiniUno dei piatti autunnali e invernali più tipici del nord Italia è la polenta e la varietà taragna è tra le più gustose
, una particolarità del luogo, cucinati in un piatto con cotenne di maiale e salsa di pomodoro. A ciò si aggiungono anche la raspadüra, la mostarda con il provolone e lo sburlòn, un liquore a base di mele cotogne. Il tutto nei giorni 28-29-31 ottobre, 1 novembre e 4-5 novembre.la sagra dedicata si terrà a Sant’Angelo Lodigiano nei week end 20-21-22 e 27-28-29
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