Lidl bietet künftig weniger Fleisch an!
Wie die Lebensmittelzeitung berichtet, schraubt die Discounter-Kette sein Sortiment an Fleischangeboten in den kommenden Jahren drastisch zurück.
Weitere Details zum Veggie-Vorhaben nannte der Konzern zunächst nicht. Um das reduzierte Fleischangebot zu kompensieren, soll im Sortiment der Anteil an pflanzlichen Proteinen „kontinuierlich erhöht werden“, so der Plan.Die Maßnahme sei „alternativlos“, weil es keinen zweiten Planeten gebe, so die Lidl-Begründung. Daher müsse man sich so ernähren, dass die Grenzen des Planeten berücksichtigt würden.
„Ich glaube, dass die jüngere Generation froh ist, wenn wir uns mit dem Thema beschäftigen.“ Andere wolle man zu weniger Fleischkonsum „motivieren“. Hierzu seien unter anderem spezielle „Themenwochen“ in den Supermärkten geplant, um für fleischlose Produkte zu werben. Dass massiv gestiegene Fleischpreise viele Kunden ohnehin vom Fleischkonsum abhalten, adressierte der Konzern zunächst nicht.
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